Meny
Helpension
Som gäster med helpension på Marielund får ni vår ordinarie meny som komponeras vecka för vecka. Säsongens varor tillvaratas efter årstidernas växlingar.
Vid sidan av de vanliga måltidsdryckerna finns möjlighet att beställa andra drycker. Kanske öl, vin, cider eller äppelmust? Om det gäller en grupp önskar vi föranmälan.
Vid sidan av de vanliga måltidsdryckerna finns möjlighet att beställa andra drycker. Kanske öl, vin, cider eller äppelmust? Om det gäller en grupp önskar vi föranmälan.
Önskemål
Grupper kan förboka måltider. Välkommen att göra ett val ur Marielunds aktuella meny eller att uttrycka ett särskilt önskemål. Det går även att få ett komplement till bokad helpension, som fruktfat, ostbricka eller snacks.
Ibland får vi frågor om särskilda tillfällen och ni är varmt välkomma i samband med en högtid, ett dop, en vigsel, en minnesstund. Ni kan komma med familjen, vännerna eller på egen hand. Kanske till söndagsmässan kl 11 och efteråt äta middag? Hör gärna med oss om vilka möjligheter som finns vid olika tider. Ta kontakt i förväg via telefon eller e-post: 08-560 200 16 eller marielund@katolskakyrkan.se
Ibland får vi frågor om särskilda tillfällen och ni är varmt välkomma i samband med en högtid, ett dop, en vigsel, en minnesstund. Ni kan komma med familjen, vännerna eller på egen hand. Kanske till söndagsmässan kl 11 och efteråt äta middag? Hör gärna med oss om vilka möjligheter som finns vid olika tider. Ta kontakt i förväg via telefon eller e-post: 08-560 200 16 eller marielund@katolskakyrkan.se
Meny
En meny kan förbokas för lite större sällskap. Kocken har förslag.
Förrätter
Klassisk Skagen på smörstekt toast
Ceviche på lax, kräftor, röd lök och tärnad avocado
Bruschetta på grillat bröd med olivolja, vitlök, soltorkade tomater, oliver, toppat med färska tomater, lufttorkad skinka, pamesanost och färsk basilika
Laxtartar med grillat lantbröd och avocadokräm
Rostad chevreost med valnötter och Mälaröhonung
Huvudrätter
Grillad lax med romsås, primörer och dillpotatis
Ugnsstekt kycklingfilé, karljohansvampsås, rostade potatisklyftor och rotfrukter
Wallenbergare, rårörda lingon, gröna ärtor, svampsky och mandelpotatispuré
Husets schnitzel med citron, vitlökspotatis och bernaisesås
Helstekt rostbiff med rödvinssås, vitlöksfräst grön sparris och potatisgratäng
Efterrätter
Pannacotta med hjortronkompott
Frosen cappuccino cheesecake
Tiramisu
Crème brûlée
Husets tårta
Ostar och frukt
Förrätter
Klassisk Skagen på smörstekt toast
Ceviche på lax, kräftor, röd lök och tärnad avocado
Bruschetta på grillat bröd med olivolja, vitlök, soltorkade tomater, oliver, toppat med färska tomater, lufttorkad skinka, pamesanost och färsk basilika
Laxtartar med grillat lantbröd och avocadokräm
Rostad chevreost med valnötter och Mälaröhonung
Huvudrätter
Grillad lax med romsås, primörer och dillpotatis
Ugnsstekt kycklingfilé, karljohansvampsås, rostade potatisklyftor och rotfrukter
Wallenbergare, rårörda lingon, gröna ärtor, svampsky och mandelpotatispuré
Husets schnitzel med citron, vitlökspotatis och bernaisesås
Helstekt rostbiff med rödvinssås, vitlöksfräst grön sparris och potatisgratäng
Efterrätter
Pannacotta med hjortronkompott
Frosen cappuccino cheesecake
Tiramisu
Crème brûlée
Husets tårta
Ostar och frukt